Wall-Street informeaza ca piata autohtona a inghetatei a atins in anul 2007 valoarea de 100 de milioane de euro, afacerile producatorilor de profil urmand sa creasca in urmatorii trei ani cu peste 10 procente, dar consumul a ramas sub media din UE.

"Cu o productie de 30.000 de tone de inghetata, in tara noastra se consuma doar putin peste 1,5 kilograme per capita, volum mult mai mic fata de consumul din UE", a declarat Florin Rosescu, managerul general al Kubo, producatorul marcii de inghetata Amicii.